Unter dem Begriff Kartonagenmesser versteht man ein sehr scharfes Messer, das mit einer einziehbaren Klinge versehen ist, die man nach Abnützung auswechseln kann, wobei der Schaft weiterhin benutzt werden kann. Diese Messer werden auch Cutter, Teppichmesser oder Japanmesser genannt. Neben den Kartonagenmessern mit auswechselbaren Klingen gibt es Modelle mit Abbrechklingen, auch Segmentklingen genannt, bei denen die Klinge einige Sollbruchstellen aufweist, an der sie nach Abnutzung abgebrochen werden kann, so dass eine neue und schärfere Klinge nach vorn rückt. Messern mit auswechselbarer Klinge können meist mit Trapezklingen für allgemeine Schneidarbeiten wie auch Hakenklingen für Teppichböden bestückt werden. Beide Typen sind vielseitig einsetzbar. Da die Klingen der Kartonagenmesser auf kurzzeitigen Gebrauch ausgelegt sind können sie extrem scharf hergestellt werden.
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