Viehtransporte gehören zu den Tiertransporten und man versteht darunter Transport von lebendigem Vieh, also Tiere wie Rinder, Schafe, Schweine, Ziegen oder Geflügel, vor allem per LKW. In den EU-Ländern gilt die Richtlinie zum Schutz von Tieren beim Transport, welche eine Höchstdauer je Transport vorschreibt. In Deutschland gilt die Tierschutztransport-Verordnung, worin beispielsweise geregelt ist, welche Tierart in Fahrzeugen mit wie viel Ladeebenen transportiert werden darf. Die Anlässe für Transporte von lebenden Tieren sind beispielsweise Zucht, Mast oder Schlachtung. Auch die Zentralisierung spielt eine Rolle, durch immer mehr Großschlachthöfe müssen die kleineren Betriebe in den jeweiligen Regionen schließen, was zu längeren Transportwegen führt.
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Ähnliche Themenbereiche wie Viehhandel, Schlachthöfe und Viehzucht können über die bereitgestellten Links aufgesucht werden. Näheres zum Tierschutz während eines Viehtransports findet man beispielsweise hier.