Gutshof Ei GmbH, Schackendorf

Seit über 40 Jahren steht der Name Gutshof-Ei für qualitativ hochwertige und frische Eier. 1970 auf dem ostholsteinischen Gut Groß Rolübbe gegründet, stellen wir uns Ihnen als bodenständiges und naturverbundenes Familienunternehmen vor.
Von der tiergerechten Haltung unserer Legehennen in unseren Legebetrieben, über das Verpacken und Sortieren der Eier in unseren Packstellen, bis hin zur Präsentation im Markt liegt bei Gutshof-Ei alles in einer Hand.
Als traditionelles und gleichzeitig in die Zukunft ausgerichtetes Unternehmen, bieten wir unseren Kunden tagtäglich hochwertige Markeneier.

Vielfalt ohne Grenzen

Gutshof-Ei bietet seinen Kunden eine Vielzahl an verschiedenen Produkten. Unser Sortiment umfasst Eier aller Gewichtsklassen aus allen verschiedenen Haltungsformen:
Wir führen Bio-Eier aus ökologischer Erzeugung sowie Eier aus Freiland- und Bodenhaltung, präsentiert in attraktiven, trendgerechten Verpackungen.
Als Ergänzung des Sortiments bieten wir Ihnen bunte gekochte Eier, Sol- und Wachteleier.

Sortiment

	„Die Besten aus…“ Eier aus Bodenhaltung Verpackungsgrößen: 10er. Mit den „Die Besten aus…“ bieten wir Ihnen regionale Eier aus Bodenhaltung, die garantiert aus dem Bundesland stammen, welches auf der Verpackung angegeben ist.
Eier aus ökologischer Erzeugung, DE-ÖKO-005 (Bio-Eier) Verpackungsgrößen: 6er und 10er. Unsere Hennen aus ökologischer Erzeugung leben wie ihre Artgenossen in Bodenhaltung, mit einem geregelten Auslauf nach den Standards der Freilandhaltung – allerdings mit zusätzlichen, strengeren Erzeugungsbedingungen, die sich aus den europäischen Öko-Richtlinien ergeben. So fällt die Besatzdichte beispielsweise niedriger aus, wie bei der Boden- und Freilandhaltung. Weiterhin erhalten die Legehennen ein Futter aus rein ökologischer Erzeugung.
	Freilandhaltung Verpackungsgrößen: 6er und 10er. Wie ihre Artgenossen aus der Bodenhaltung leben Hennen in Freilandhaltung in einem großen Stall, welcher denselben Bedingungen entspricht. Zusätzlich können sie tagsüber ins Freie. Dort haben sie die Möglichkeit ihrem Freiheitsdrang nach zukommen. Die Auslauffläche pro Huhn beträgt mindestens 4m². Auf den Grünflächen sind Tränken sowie Schutzhütten angebracht, die den Hennen Unterschlupf vor natürlichen Feinden bieten.
Bodenhaltung Verpackungsgrößen: 6er und 10er. Hennen in Bodenhaltung leben in einem großen Stall und können sich dort frei bewegen. Sie haben einen freien Zugang zu Futter- und Wasserplätzen und Nestern zur Eiablage, die den Tieren auch als Ruheflächen dienen. In der Einstreu können sie ihrem Naturell getreu picken, scharren und sandbaden. Mindestens ein Drittel der Stallfläche muss mit Materialien bedeckt sein, die von den Tieren zum Scharren und Sandbaden genutzt werden können. Hierzu zählen beispielsweise Stroh, Holzspäne, Sand etc. Aufliegende Sitzstangen dienen den Tieren zum Ruhen und Schlafen. Häufig steht den Hennen ein Wintergarten zur Verfügung, den sie bei Tageslicht und den natürlichen Außentemperaturen benutzen können.
	Wachteleier Verpackungsgrößen: 12er. Genießen Sie Wachteleier zu Vorspeisen, Hauptgerichten (Spiegelei, Rührei), Raclette, Dipsaucen, Salaten, Lachs, Kaviar und vielen weiteren Fleisch-und Fischgerichten. Ob gebraten, weich- oder hartgekocht (in ca. 4 Minuten), Wachteleier sind eine Delikatesse.
Bunte gekochte Eier Beste Qualität bieten wir Ihnen auch bei unseren Bunten Eiern, für die wir Junghennen-Eier verwenden. Diese Eier haben eine besonders glatte und feste Schale. Das Kochen und Färben der Eier geschieht durch moderne elektronisch gesteuerte Maschinen. Durch die Entwicklung neuer Färbetechniken werden besonders attraktive Farbkombinationen möglich. Die verwendeten Eierschalenlacke entsprechen dem deutschen und europäischen Lebensmittelrecht. Es werden nur Zusatzstoffe verwendet, die den Verordnungen in der jeweils gültigen Fassung entsprechen. Dieser Eierschalenlack verschließt die Poren der Ei-Schale wie eine Folie und macht  das gekochte Ei haltbar. Ob für´s Büro, für zu Hause, als kleine Mahlzeit für Zwischendurch – unsere bunten gekochten Eier schmecken und sind immer eine gute Wahl.
	Soleier Verpackungsgrößen: 1550 gr – Glas und 720 gr Glas. Unsere Soleier, eingelegt in einer würzig pikanten Essiglake, sind ein Snack für jede Gelegenheit: Die Eier stammen aus Bodenhaltung und eigenen sich bestens zur Herstellung von knackigen Salaten, zum Garnieren, als Pausensnack mit herzhaftem Dip oder auch für den natürlichen Genuss einfach pur! – Probieren Sie´s aus!