Bioland KräuterGut Dworschak-Fleischmann in Nürnberg

Wir sind ein Familienbetrieb in Nürnberg-Kraftshof, im Herzen des bekannten Knoblauchlandes. Seit 1928 wird unser Hof in der mittlerweile fünften Generation bewirtschaftet, 1994 spezialisierten wir uns auf die Aufzucht biologischer Topfkräuter.

Heute finden Sie in unserem Sortiment über 240 bio-vegane Topfkräuter für Ihre Gesundheit, Wellness und Küche.

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100 % Biovegan

Beim ökologischen Anbau von Obst und Gemüse ist durch das EU-Bio-Logo der Verzicht auf chemische Pflanzen- und Düngemittel vorgeschrieben. Die meisten greifen deshalb auf organische Dünger zurück, die oft tierische Zusätze beinhalten, was widerum Massentierhaltung voraussetzt. Wir hingegen düngen unsere Pflanzen ausschließlich mit bio-veganem Dünger. Dabei halten wir uns strikt an die Richtlinien von Bioland, die deutlich strenger sind als die EU-Bio-Richtlinien. Für uns bedeutet das aktiver Tier-, Umwelt- und Naturschutz zum Wohle von Mensch und Natur.

Pflanzenschonende Aufzucht

Die Aufzucht unserer Bio-Kräuter beginnt unter optimalen Bedingungen in unserem Keimraum, wo sie bereits ab der Aussaat mit effizienten Mikroorganismen und natürlichen Nützlingen unterstützt werden. Danach werden unsere Pflanzen Stück für Stück an niedrigere Temperaturen gewöhnt. Sie stehen dabei nicht dicht an dicht, sondern bekommen genug Luftraum für eine gesunde Entwicklung. So werden unsere Kräuter widerstandsfähig und entwickeln einen hohen Nährstoffgehalt und besonders leckeren Geschmack.