Wein und Obsthof Rüdlin
Kleinfeldele 2
Auggen
www.wein-und-obsthof-ruedlin.de
Suchbegriffe: Weine, Obsthof, Weinhof, Liköre, Schnäpse, Mostäpfel, Most, Mirabellen, Zwetschgen, Kirschen
Branchen: Weine, Obst, Obsthof, Weine aus ökologischem Anbau
Besuchen Sie uns auf unserem Wein- und Obsthof in der Winzergemeinde Auggen. Umgeben von Weinbergen und Obstanlagen finden Sie uns direkt an der B3.
Über 20 ha Weinberge werden in unserem modern ausgestatteten Betrieb bewirtschaftet. Unsere Weintrauben werden von der WG Auggen zu fruchtigen Weiß- und Rotweinen ausgebaut.
Über 10 ha Obstanlagen mit Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen und Mostäpfel bilden das Standbein für unseren Hofladen.
Unser gemütlich eingerichteter Probierraum steht Ihnen für Familien- und Betriebsfeiern zur Verfügung.
Unser Betrieb bietet alles, was im modernen Weinbau künftig dazugehört. Mit unseren zwei selbst fahrenden Traubenvollernter Marke Pellence ernten wir unsere Trauben und die unserer Kunden, außer an Steilhängen.
Durch diese Technik ist es möglich, größere Flächen zum richtigen Zeitpunkt zu ernten uns so schnell wie möglich zu verarbeiten. Ca. 3.000 kg Trauben/h werden von einer Maschine gelesen. In einem Umkreis von 20 km ernten wir ca. 130 ha Rebfläche, mit steigender Tendenz.
Über 10 ha Obstanlagen mit Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen und Mostäpfel bilden das Standbein für unseren Hofladen.
Hier finden Sie alle heimischen Produkte. Holzofenbrot, Wurst, Gemüse, Obst, eigener Feldsalat und vieles mehr. Die von uns und unseren Nachbarbetrieben erzeugten Produkte können Sie täglich bei uns einkaufen.
Außerdem können eigene Weine, Weine der WG Auggen, sowie Schnäpse und Liköre von befreundeten Betrieben probiert und gekauft werden.
Wein- und Schnapsproben werden nach Vereinbarung in unserem gemütlich eingerichteten Probierraum durchgeführt. Dieser steht Ihnen mit Küche auch für Familien- und Betriebsfeiern zur Verfügung.
Seit 2007 haben wir unser Angebot erweitert und für Sie eine Straußwirtschaft eingerichtet. Sie ist für Sie im Frühjahr während der Spargelzeit sowie im Herbst geöffnet.
Im Frühjahr bieten wir Ihnen zusätzlich zu unserer reichhaltigen Speisekarte als Spezialität verschiedene Spargelgerichte an.
Immer am Sonntag können Sie sich bei uns mit einem leckeren Frühstück verwöhnen lassen.
Unsere Spezialität im Herbst ist „Waihe“, die Sie als traditionelle Zwiebelwaihe, aber auch mit Lachs, Schinken oder vegetarisch genießen können. Außerdem Feldsalat in verschiedenen Variationen und dazu natürlich „Neuen Wein“ aus eigenem Anbau und von der Winzergenossenschaft Auggen.
Sie können unseren Gastraum auch für Betriebs- und Familienfeiern mieten.